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2020年12月31日，河南郑州迎来文化新地标——仲记集团倾力打造的全国首家宴席文化主题博物馆正式对外开放。该馆坐落于郑州核心文化商圈，是目前河南省内规模最大的沉浸式民俗文化体验场馆，也是国内首个以‘人生宴席’为叙事主线、系统梳理中国传统宴饮礼仪与生命礼俗的专题博物馆。 博物馆以中国人一生中八个关键生命节点为脉络，构建起求婚宴、订婚宴、婚礼、满月宴、抓周宴、状元宴、金婚宴、长寿宴八大主题展区。每个展区均融合文物实展、场景复原、多媒体互动、菜模陈列及历史图解等多种展陈方式，立体呈现从先秦‘六礼’到当代婚俗的演变轨迹，深度诠释‘民以食为天，礼以宴为重’的文化内核。 步入馆内，首映入眼帘的是‘花好月圆’主题序厅，通过光影装置与古典园林造景，再现传统婚恋观中对圆满人生的诗意表达。在‘求婚宴’展区，钻石门框、玫瑰花海与复古留声机构成浪漫打卡空间；‘订婚宴’展区则系统展示历代聘书、雁礼器物、金银饰匣等实物，并辅以《仪礼·士昏礼》原文解读，厘清‘三书六礼’的历史源流与当代转化；‘婚礼’展区完整还原清代至民国婚房陈设，包括凤冠霞帔、龙凤喜烛、合卺杯及嫁妆箱柜，配合语音导览讲述婚俗背后的社会结构与性别伦理。 尤为值得关注的是教育礼俗板块。‘状元宴’展区陈列自唐宋科举以来的功名牌匾、墨锭砚台、朱砂御笔及各朝代状元服，儿童可试穿不同形制的‘小状元袍’并参与‘击鼓鸣志’互动；‘抓周宴’则复原清代婴戏图景，展出百子衣、长命锁、文房四宝等百余件清代至民国婴幼儿用品，辅以《东京梦华录》《梦粱录》中相关记载注解，揭示早期启蒙教育与家族期许的深层关联。 据馆方介绍，全馆共收藏明清以来宴席相关文物逾1200件，涵盖餐具、礼器、契约文书、老照片及口述史影像资料。其中一套清光绪年间‘寿字纹银质八仙贺寿温酒器’、一组民国时期豫籍状元手书‘劝学帖’拓片，均为首次公开展出。此外，博物馆联合河南省非物质文化遗产保护中心，定期举办‘豫菜古法复原品鉴会’‘中原婚俗传承人讲座’等公益性文化活动，推动活态传承。 值得注意的是，该馆并非单纯静态展馆，而是创新采用‘文化+餐饮+研学’复合运营模式。馆内设有八大主题私密包房，菜单严格依据《随园食单》《齐民要术》等古籍考据复原，如‘状元及第羹’‘金玉满堂酥’‘福寿双全糕’等菜品，均标注历史出处与文化寓意。开馆首月已接待中小学研学团体37批次，成为河南省首批‘中华优秀传统文化实践教学基地’候选单位。 业内专家指出，该博物馆的落成填补了国内宴席文化系统性研究与公众传播的空白，其以生命历程为轴线的策展逻辑，既呼应了国家关于加强新时代公民道德建设中‘弘扬中华传统家庭美德’的要求，也为文旅融合背景下的城市文化更新提供了可复制样本。随着元旦、春节临近，该馆已成为中原地区家庭跨年、亲友团聚与文化寻根的热门目的地。